Portion Cutting Seafood

Portionnement

Marel propose des systèmes de portionnement intelligents, rapides et précis, conçus pour augmenter constamment le ratio de produit primaire, optimiser le rendement et améliorer l’utilisation des matières premières.
 
Grâce à notre gamme d’unités de portionnement et de systèmes de haute technologie, vous pouvez élaborer une variété infinie de produits à valeur ajoutée : lamelles, dés et entailles à dimensions fixes, mais aussi portions de grande valeur à poids et longueur fixes.
 
Les lignes de portionnement avancées de Marel sont équipées des modèles de découpe les plus innovants, ce qui vous permet de livrer des portions totalement adaptées directement sur commande.

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