Fillet Processing Tilapia

Transformation des filets

Faites passer votre transformation de filets à un niveau supérieur

Marel propose des solutions de filetage, désossage, parage et dépouillement pour les producteurs de toutes tailles, des systèmes automatisés très avancés avec traçabilité intégrée aux lignes manuelles de base qui contrôlent les performances.

Les lignes de filetage et de désossage sont essentielles pour la plupart des transformateurs de poisson. Nous possédons une grande expérience dans la conception et la livraison de solutions efficaces pour l'industrie de transformation du poisson, en nous concentrant sur l'optimisation du rendement, le débit et la traçabilité.


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