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Portionnement

Une bonne découpe des portions est fortement liée à une performance à haute vitesse et une grande précision automatisée.

Marel offre les meilleures solutions en matière de découpe de portions pour la production à haute cadence de produits à poids ou longueur fixes. Vous pouvez produire une variété illimitée de produits grâce à la large gamme de machines disponibles. Leurs performances de haute précision se traduisent par un surdosage minimal, permettant ainsi de réaliser des bénéfices substantiels.

En combinant la portionneuse avec Innova, le logiciel de gestion de la production intelligent de Marel, vous pourrez programmer, contrôler, superviser en temps réel et dresser des rapports sur la performance réelle, à distance et en toute simplicité.

Pour en savoir plus à propos du portionnement du saumon, cliquez ici.


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