Solution

Système de Découpe ACM-NT

Utilisation maximale du produit lors de la découpe

  • Vitesse élevée et haute précision
  • Flexibilité maximale grâce aux modules sélectionnables
  • Nouvelles possibilités d’optimisation
  • Temps de fonctionnement élevé et performances stables
  • Fiabilité et durabilité élevées

Information

Le Système de Découpe ACM-NT est une solution modulaire tout-en-un capable de s’adapter à toutes les capacités et à toutes les situations pour que la transformation atteigne un nouveau niveau de rentabilité. De très hautes performances et une flexibilité incomparable, ainsi qu’un service et une assistance très complets, vous permettent d’optimiser la gamme de vos produits, le rendement et la qualité.

Moins de dépendance vis-à-vis de la main-d'œuvre

La pénurie de main-d'œuvre est devenue l'un des problèmes les plus épineux de l'industrie avicole mondiale. Le manque de personnel affecte particulièrement les secteurs de l'usine où le maniement manuel est courant, comme le service de découpe. Raison de plus pour prendre une décision à l'épreuve du temps et investir dans un process de découpe entièrement automatisé. Le Système de Découpe ACM-NT vous permet de faire face à ces défis, d’optimiser votre production, d’augmenter vos marges et
de dépendre de moins en moins de la main-d'œuvre.

Configuration modulaire

Le système de découpe ACM-NT a une conception modulaire. Vous pouvez choisir vos modules préférés parmi une grande diversité d’opérations de pré-transformation de coffres, d’ailes et de cuisses et disposer ainsi d'une installation flexible. Les modules installés peuvent être contournés pour encore plus de flexibilité dans la formation du produit fini.

Vitesse élevée et précision

Le cœur du système est formé par un porte-produits qui fait passer les produits par différents modules de traitement. Cette caractéristique est la clé des performance avancées de l'ACM-NT. Une conception spéciale garantit un mouvement souple du produit pendant le portionnement et réduit le balancement de la carcasse, permettant ainsi une découpe toujours précise aux vitesses de ligne les plus élevées. Les produits sont accrochés au porte-produits par les cuisses, manuellement ou
au moyen d'un Système de Transfert automatique.

Flexibilité optimale de production

La conception flexible du système ACM-NT offre des possibilités d’installation pratiquement illimitées. Les modules sont installés sur des bâtis fixés au sol. Le bâti peut avoir des hauteurs variables. Les modules peuvent être élevés et abaissés manuellement ou électriquement pour le nettoyage et la maintenance. Les paramètres peuvent être réglés durant le traitement en utilisant des volants. Le convoyeur aérien du profilé Sigma en acier inoxydable ainsi que le bâti autoportant des modules, vous permettent de réduire considérablement le volume des poutres comparé aux autres systèmes actuellement sur le marché. Cela réduit considérablement les opérations d’installation et les coûts. Une protection intégrée et l’utilisation de bâtis qui permettent d’installer les modules en hauteur et hors de portée impliquent que tous les systèmes peuvent se conformer aux exigences de sécurité les plus strictes.

Caractéristiques

Les modules de pré-transformation comprennent :
• le Module Coupe-Moignons NT
le Coupe-Cou NT
• le Coupe-Peau des Cous NT
l'Extenseur d'Ailes NT (dynamique ou statique)
le Séparateur de Graisse FRX-NT
• le Séparateur de la Peau du Jabot

Les modules de transformation des ailes comprennent :
le Module Coupe-Pointe des Ailes NT, HP-NT
le Module de Découpe de la Deuxième Jointure de l’Aile NT, HY-NT, HPP
le Module à Grignottes NT
le Coupe-Ailes NT, FF-NT, HY-NT
le Q-Wing

Les modules de transformation des coffres/moitiés avant comprennent :
- le Coupe-Coffres NT, HD-NT
- le Coupe-Moitiés Avant ou Arrière NT
- le Module Coupe-Coffres/Découpe en Deux NT
- le Module de Découpe en Quarts NT
- le Coupe-Échines NT

Les modules de transformation de cuisses comprennent :
le Coupe-Cuisses Anatomique JL-NT, JLR-NT
• les Fendeurs d'Échines NT (lame dentée simple ou double)
• le Coupe-Croupions NT
le Coupe-pilons HP-NT, HP-S NT et R-NT
• la Balance pour cuisses
• le Détecteur de Cuisses Cassées
le LegPositioner NT

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

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