Information
Pour l’égorgement du bétail, Marel Red Meat Slaughtering propose une gamme complète de cages d’anesthésie pour une anesthésie du bétail très efficace et respectueuse du bien-être animal.
ANESTHÉSIE DU BÉTAIL
Marel Red Meat Slaughtering propose deux méthodes d’anesthésie du bétail :
- l’anesthésie traditionnelle à l’aide d’un pistolet paralysant
- l’anesthésie rituelle
- le bien-être de l’animal
- la précision
- le respect des normes exigées par les différentes religions
PIQÛRE ET SAIGNÉE
La piqûre doit être effectuée le plus rapidement possible après l’anesthésie traditionnelle. Il existe plusieurs systèmes de collecte du sang.
- Tunnel de prélèvement du sang ouvert
- Butina a fermé le système de collecte et de transformation du sang