Produit

COMBIgrind 280

Hachage de viande fraîche et de blocs de viande congelée

  • Disponible avec un système d’élimination des os
  • Respect des normes les plus strictes en matière d’hygiène
  • Conçu pour être autonome ou intégré
  • Grande capacité de hachage, avec un volume de trémie standard de 550 litres

Information

Le hachoir est équipé d’un couvercle de sécurité verrouillé situé au-dessus de la tête de hachage. Il est disponible avec un système d’élimination des os et peut être équipé d’un jeu de lame double ou unique. Hormis le raccordement aux services publics, il n’y a pas de câblage extérieur.

Robuste et fiable

L’intérieur de la machine est protégé de l’entrée d’eau grâce à un système de ventilation spécialement conçu pour que les pièces électriques, mécaniques et pneumatiques soient toujours sèches et propres. Cela signifie moins de temps d’arrêt non planifiés et un meilleur rendement.

Le COMBIgrind dispose de nombreux outils et accessoires supplémentaires qui peuvent être utilisés en fonction des besoins du transformateur. Par exemple :

  • Système d’élimination des os uniquement (plaque à trous de 6 mm maximum)
  • Jeu à lame double
  • Une trémie supplémentaire pour augmenter la capacité de stockage
  • Plateforme d’inspection
  • Garde-corps
  • Chariot à accessoires
  • Bras pivotant pour panneau de commande
  • Modem Secomea pour l’entretien/accès à distance

Caractéristiques

  • Système de ventilation avancé
  • Équipé d’un fil de déclenchement de sécurité
  • Couvercle de sécurité verrouillé
  • Aucun câble externe
  • Logiciel de protection contre la surcharge

Caractéristiques

 

Préhachoir à moteur :15 kW (fréquence conv.)
Hachoir à moteur :90 kW (fréquence conv.)
Tension :3 x 400 V – 50 Hz ou tel que requis
Tension de contrôle :24 V CC
Matériaux :en acier inoxydable AISI 304, grenaillé
Vis :Acier inoxydable
Volume de la trémie :550 l
Capacité :en fonction de la taille finale du trou et du type de viande
Couteau de découpe :ø280 mm : type selon les spécifications du client
Plaque perforée :ø280 mm : taille du trou selon les spécifications du client
Poids :5050 kg

La machine est conçue conformément aux normes CE.


Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.


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