Produit

Compact Grader

Une solution flexible tout-en-un pour le calibrage et la mise en lots

  • Du calibrage simple au calibrage intelligent
  • Réduction des portes avec mise en lots facultative de la meilleure qualité
  • Facile à installer et à faire fonctionner
  • Concept compact et hygiénique
  • Programmes multiples, rapports simples et Innova pour une vue d’ensemble du processus

Information

Solution intégrée et flexible

La calibreuse Compact Grader de Marel est conçue pour répondre aux besoins des exploitations plus petites et des plus grandes lorsqu’une capacité supplémentaire est requise pour faire face aux pics d’activités saisonniers.

Elle se compose d’une section d’alimentation, d’une unité de pesage dynamique et d’évacuation avec processus optionnel de calibrage et de mise en lots pour la mise en lots de produits à poids variable et à poids fixe.

La Compact Grader est capable de traiter de nombreux produits de volaille, fraîches ou surgelées : poulets rôtis entiers, moitiés avant, culottes, poulets en papillons, coffres partagés, cuisses entières, cuisses, pilons, ailes entières, blancs, viande de cuisse et hauts de cuisses.
Caractérisée par une bande large et un débit élevé, la machine peut calibrer des produits pesant jusqu’à 3 kilos.

Du calibrage à la mise en lots

Lorsque des bacs et des tables de mise en lots automatique en option sont ajoutés au système, la calibreuse Compact Grader devient une solution de mise en lots optimale offrant des pertes minimales. Une bonne synchronisation de l’ouverture et de la fermeture des bacs de mise en lots est nécessaire pour garder les lors de produits groupés. À cet effet, les opérateurs sont aidés par la présence d’un bouton lumineux placé sur le bac. Ce processus permet un débit maximal et évite les pertes de temps.

Technologie avancée

Un logiciel « prêt à l’emploi » est inclus. Les transformateurs peuvent immédiatement tirer profit de leur calibreuse Compact Grader, disposant de plusieurs programmes et surveillant le processus. L’interface graphique conviviale de l’écran M2400 permet de contrôler plus de 50 programmes de calibrage. La connexion au logiciel de transformation agroalimentaire Innova donne accès à une collecte de données permanente, une surveillance en temps réel, des rapports faciles à comprendre et une traçabilité tout au long du processus.

Prête à l’emploi

La calibreuse Compact Grader est facile à installer et à faire fonctionner. Elle comprend une plateforme de pesage dynamique qui filtre les perturbations et ajuste automatiquement le processus de pesage.
Grâce à ses pieds télescopiques, la calibreuse Compact Grader est réglable en hauteur, de sorte qu’une bonne ergonomie de travail est toujours garantie.
La Compact Grader est livrée en trois versions, chacune avec sa propre capacité et taille maximale de produit. Il est également possible de choisir le nombre de portes : 2x3 ou 2x4.

Concept robuste et hygiénique

Pour satisfaire aux exigences les plus sévères en matière d’hygiène alimentaire, la Compact Grader de Marel permet un nettoyage efficace et sans problème. Les bords lisses et arrondis minimisent les zones où la nourriture peut rester coincée. La Compact Grader est également conçue pour résister au lavage à haute pression du secteur de la transformation alimentaire. La Compact Grader a été construite pour maximiser l’efficacité opérationnelle et la durée de fonctionnement de l’équipement.

  • Installation aisée - « prêt à l'emploi »
  • Manipulation délicate du produit
  • Voyant M2400 facile à utiliser
  • Disponible avec de nombreux accessoires
  • S'intègre avec le logiciel de production Innova Marel

 

Caractéristiques

Modèle

CG450

CG600

CG900

Portes

2x3 ou 2x4

2x3 ou 2x4

2x3

Longueur maximale de produit

250mm / 10”

400mm / 16”

700mm / 28”

Largeur maximale de produit

250mm / 10”

250mm / 10”

250mm / 10”

Plage de poids

40-1 500 kg

40-3 000 g

100-6 000g

Débit maximal

160 pièces/min

120 pièces/min

80 pièces/min

Répartition des portes

475 mm / 18,7”

475 mm / 18,7”

650 mm / 25,6”

 

Versions

La calibreuse Compact Grader est disponible dans les versions suivantes : 

  • CG450 2x3 et 2x4 portes
  • CG600 2x3 et 2x4 portes
  • CG900 2x3 portes

Logiciel

Avantages d’Innova pour les calibreuses

  • Suivi et contrôle en temps réel avec Innova
  • La collecte de données permet d'optimiser le calibrage
  • Renforcement de la traçabilité et de l'assurance qualité des lots

Suivre et contrôler le calibrage

Le module de calibrage d’Innova vous permet de suivre et de contrôler votre traitement en temps réel. Le logiciel présente des tableaux de bord en temps réel montrant les données pour les indicateurs de performance clés tels que la répartition du poids, les pertes et le rendement. Ils vous donnent un aperçu clair de la production réelle et mettent en évidence les points à améliorer ou les mesures correctives à prendre pour assurer un fonctionnement optimal de la production. La gestion des programmes à distance vous permet de contrôler les paramètres de la calibreuse directement depuis le bureau. 

Obtenir un aperçu opérationnel 

Les informations sur tous les lots produits sont collectées et stockées dans la base de données Innova. Des rapports standard peuvent ensuite être créés pour vous donner un aperçu des performances opérationnelles sur une base quotidienne, hebdomadaire ou mensuelle. Cette analyse statistique vous permet de prendre des décisions fondées sur des données afin d'optimiser votre mise en lots. 

Connecter votre entreprise 

Le logiciel Innova peut être mis en œuvre de manière autonome avec votre calibreuse ou il peut être intégré à d'autres appareils de transformation Marel dans le cadre d'une solution complète. Avec ces précieux KPI fournis par Innova, vous pouvez prendre des décisions intelligentes pour optimiser vos résultats de calibrage et de mise en lots.

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

Téléchargements

Grading & Batching Poultry - English PDF (2,6MB)
Grading & Batching Poultry - Portuguese PDF (2,6MB)
Grading & Batching Poultry - Russian PDF (2,6MB)
Grading & Batching Poultry - German PDF (2,6MB)
Grading & Batching Poultry - Italian PDF (2,5MB)
Grading & Batching Poultry - French PDF (2,6MB)
Grading & Batching Poultry - Dutch PDF (2,6MB)
Grading & Batching Poultry - Chinese PDF (2,9MB)
Grading & Batching Poultry - Spanish PDF (2,6MB)
Сортировка и дозировка PDF (2,6MB)
Classificação & Formação de Porções PDF (2,6MB)

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