Application polyvalente

• La machine à découper à lame circulaire MAJA ESB 4434 SH convient pour une grande variété d’applications de découpe de poisson à chair blanche

Facile à utiliser

• L’opérateur place les produits sur le tapis roulant d’amenée à entraînement continu. Les produits passent à travers le rouleau de coupe circulaire et en quelques secondes, ils sont tranchés en portions régulières d’épaisseur constante.

Grand choix de rouleaux de coupe

• Le ESB 4434 SH est livré sans rouleaux de coupe, car ils doivent être commandés séparément en fonction des besoins de coupe individuels. Différents rouleaux sont nécessaires pour différentes épaisseurs de portions, car la distance entre les lames circulaires détermine la largeur de coupe, à partir de 6 mm.
• Un rouleau de coupe spécial en papillon (environ 6 – 16 mm) est disponible pour la production de portions en papillon.

Temps de préparation courts pour une grande disponibilité opérationnelle

• Gain de temps pour le montage et le démontage sans outil des pièces de la machine pour la désinfection et l’entretien de routine

Normes élevées de sécurité

• Pour le montage et le démontage en toute sécurité du rouleau à lame circulaire, son dispositif de maintien peut être verrouillé dans une position de montage spéciale.
• Des poignées de sécurité spéciales permettant de retirer facilement et en toute sécurité le rouleau de coupe sont incluses pour permettre le nettoyage et le changement de lame.
• Pour un nettoyage sûr du rouleau de coupe, il est conservé dans une boîte de nettoyage spéciale.
• Protections spéciales sur les tapis roulants d’amenée et d’écoulement conformément à la réglementation européenne en vigueur
• Tapis roulant d’amenée étendu

	ESB 4434 SH
Largeur de coupe totale	283 mm (11,1 po)
Épaisseur maximale du produit	environ 95 mm (3,74’’) selon le type et la consistance du produit
Largeur de la machine	766 mm (30,2 po)
Profondeur de la machine	2185 mm (86,0 po)
Hauteur de la machine	1282 mm (50,0 po)
Raccord électrique	1,5 kW, 3 AC/50 Hz/400 V 2,0 ch, 208-230/460 V/60 Hz
Poids	265 kg (616 lb)

	ESB 4434 SH	ESB 4600 SH
Largeur de coupe	283 mm (11,1'')	441 mm (17,4'')

Rouleaux à lames circulaires	Distance entre les couteaux 8, 10, 12, 16, 18, 20, 24, 30 ou 36 mm
Rouleau à lames spécial « Papillon »	Distance du couteau 12 mm
Boîte de rouleaux à lames	Avec des poignées de sécurité spéciales, pour un montage, un démontage et un stockage sûrs et faciles du rouleau à lames

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.