Produit

Cubeuses Artisan

Des solutions de cubeuses évolutives pour les boucheries et les cuisines commerciales

  • Une flexibilité exceptionnelle
  • Peu encombrante et performante
  • Conception hygiénique facile à nettoyer

Information

Les boucheries artisanales et les cuisines commerciales peuvent rapidement répondre à l'évolution des demandes des clients sans sacrifier la qualité des produits haut de gamme grâce à la gamme combinée de Marel et TREIF. Notre large gamme de solutions autonomes offre une polyvalence extraordinaire aux petits transformateurs qui ont besoin de produire plusieurs gammes de produits avec le plus petit encombrement possible.

Les grandes chambres de découpe en dés limitent la prédécoupe afin de réduire la manipulation des produits et d'améliorer l'hygiène. Toutes nos solutions sont faciles à nettoyer, ce qui permet un changement rapide des produits, tandis que l'alimentation en produits, réglable de manière ergonomique, assure un chargement efficace et confortable.

Leurs conceptions robustes et légères permettent une installation à la demande et facilitent le transport. Elles sont disponibles dans différentes capacités de production allant de 800 à 3 500 kilogrammes par heure. Leur technologie avancée permet aux petits transformateurs de bénéficier d'une coupe en dés professionnelle dans les modèles d'entrée de gamme.

Lorsque vous avez besoin d'une solution compacte pour couper des cubes, des tranches, des lamelles, des flocons, des copeaux ou râper de la viande, du poisson ou du fromage, le portefeuille combiné de Marel et TREIF offre une flexibilité et une précision maximales.

Caractéristiques

  • Options de coupe haute performance facilement programmables grâce à l'écran tactile convivial
  • Facile à nettoyer pour une hygiène exceptionnelle
  • Le système de prépresse garantit des cubes et des lamelles précis pour répondre aux besoins des produits finis haut de gamme.
  • Des solutions compactes qui offrent une flexibilité maximale des produits tout en occupant un minimum d'espace au sol
  • Leur conception ergonomique garantit un changement efficace et sûr des jeux de grilles et des couteaux.

Versions

  Application Capacité Chambre
FELIX Flexibilité maximale dans une solution d'entrée de gammeJusqu’à 0,8 t/h96 x 96 x 300 mm
FLEXON Solution facile à utiliser avec une grande chambreJusqu’à 1,4 t/h96 x 96 x 550 mm
ARGON Solution de coupe polyvalente légère et mobileJusqu’à 2 t/h96 x 96 x 550 mm
TWISTER Coupe hautes performances évolutiveJusqu’à 3,5 t/h120 x 120 x 550 mm
TWISTER basic Produits finis de qualité supérieure à moindre coûtJusqu’à 2 t/h120 x 120 x 550 mm

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

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