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Les transformateurs industriels à moyenne et grande échelle ont besoin de flexibilité pour répondre aux demandes d'un marché en constante évolution. La gamme combinée de Marel et TREIF répond à vos besoins en matière de rendement élevé grâce à des solutions autonomes ou intégrées à la ligne complète capables de découper entre 2 000 et 4 500 kilogrammes par heure.
Chaque solution innovante utilise des disques de coupe et des ensembles de grilles robustes pour garantir une découpe en dés précise et fiable de la viande, de la volaille, du poisson et du fromage semi-congelés ou surgelés jusqu'à -18 °Celsius. Les options logicielles avancées permettent un contrôle optimal du processus avec la collecte de données en temps réel et une traçabilité complète du produit.
Suffisamment polyvalente pour s'adapter à n'importe quelle ligne de transformation, chaque solution optimise la cadence, minimise les pertes et améliore le rendement. Disponibles en tant que solution autonome ou intégrée à une peseuse associative pour un dosage précis du poids, toutes les versions disposent d'une grande chambre pour réduire la manipulation des produits prédécoupés et peuvent être chargées manuellement ou automatiquement via un tapis roulant.
Les conceptions hygiéniques faciles à nettoyer et l'ergonomie maximisent l'hygiène et garantissent un fonctionnement efficace et précis.
