Transformation homogène de filets mignons de volaille

Réduit les filets mignons de volaille de grande taille à la longueur et au poids parfaits

Notre solution pour réduire les filets mignons a été conçue pour les entreprises de transformation de volaille qui produisent des filets mignons de volaille de grande taille.

La StripCutter et l’I-Cut 22 PortionCutter sont combinées dans un système unique vous offrant une solution qui tient compte de l’importance de la présentation du produit final.

Le StripCutter produit des filets mignons aux longueurs parfaites et aux tailles et formes uniformes. L’I-Cut 22 divisera en portions les bâtonnets avec un poids fixe exact. Le fait de les associer pour le process spécifique de réduction des filets mignons de volailles de grande taille vous permet de tirer profit des deux fonctions dans un seul système.

 

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.