Produit

Dépouilleurs à toit ouvert MAJA ESM/2 et EASY/2

Un dépouillage rapide, facile et efficace

  • Convient à de nombreuses espèces de poissons différentes
  • Procédé de dépouillage à valeur ajoutée
  • Rendement élevé – aucune perte de viande commercialisable
  • Manipulation délicate du produit

Information

Applications

Presque toutes les espèces de poissons d’eau douce et de mer peuvent être parfaitement dépouillées avec les dépouilleurs manuelles MAJA à toit ouvert. Le large spectre de performances permet de choisir la solution appropriée à chaque besoin individuel lors du dépouillage des filets.

MAJA ESM 435/2

  • Une machine universelle pour enlever principalement les écailles de poissons forts, frais et fumés, par exemple du saumon, de la morue, de la plie, de la sole et du hareng
  • Pour le saumon et la truite saumonée, et elle peut également être utilisée pour le dépouillage de pellicule argentée, ainsi que pour le dépouillage en profondeur
  • Technologie hygiénique par le système MAJA de dépouillage, de raclage et de nettoyage

MAJA EASY/2

  • La solution idéale pour les poissonneries et les détaillants de poisson frais, les supermarchés, etc.
  • Pour le dépouillage des filets de poisson à peau fine et très fine

Caractéristiques

  • Démarrage/arrêt du processus de dépouillage commandé par une pédale confortable et ergonomique
  • Dispose d’un dispositif intégré de pulvérisation d’eau qui peut être activé ou désactivé en fonction des exigences spécifiques du produit à dépouiller
  • Un encombrement réduit
  • Une conception de machine solide

Caractéristiques

  MAJA ESM 435/2 MAJA EASY/2
Largeur de coupe434 mm341 mm
Largeur de la machine
avec levier de réglage
770 mm753 mm
Profondeur de la machine550 - 770 mm621 mm
Hauteur de la machine973 mm994 mm
Raccordement électrique
3 AC/50 Hz/400 V
0,55 kW0,55 kW
Poids115 kg165 kg

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

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