Produit

Désossage semi-automatique

  • Solution semi-automatique intégrée
  • Système de convoyage avec obus
  • Actions manuelles remplaçables par des modules

Information

Le système de désossage semi-automatique est utilisé pour produire de la viande de canard désossée de haute qualité et à haut rendement.

Les produits à base de viande de canard à désosser sont placés manuellement sur les lignes à obus. Chaque module de transport produit est acheminé jusqu’à la fin de la ligne au moyen d’une chaîne. Le désossage est sous-divisé en un nombre d’étapes de transformation ultérieures en fonction du type de produit fini requis.

Certaines opérations de désossage manuel peuvent être automatisées. Lors de la mécanisation des process, le travail manuel est remplacé par des modules appropriés dans le système de convoyage.

  • Amenée des canards entiers avec ou sans ailes 
  • Système modulaire avec sections intégrées
  • Dispositif de nettoyage de la protection d’entrainement 
  • Dispositifs de sécurité permettant d’arrêter le système de transport si nécessaire 
  • Les transporteurs de produits à un pas de 9"
  • Capacité de production : 2000 produits/h
  • Vitesse des transporteurs variable de 720 à 2400 transporteurs/h

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.


Témoignages de clients

Ducks Donstar Coneline

Produits et solutions associés


Contactez-nous

Notre équipe de spécialistes est là pour vous aider et répondre à toutes les questions que vous pouvez vous poser.

N’hésitez pas à nous joindre. Nous ferons de notre mieux pour vous répondre au plus vite.