Produit

Éplucheur Townsend 2800

Retrait précis et à grande vitesse des boyaux non comestibles sur des saucisses cuites et réfrigérées.

  • Pelage exact, même des plus petites saucisses
  • Capacité élevée avec des coûts d’exploitation faibles
  • Conception améliorée avec accès facile
  • Matériaux plus robustes et pièces à longue durée de vie

Information

L’éplucheur Townsend 2800 élimine avec précision les boyaux en cellulose non comestibles de vos saucisses cuites et réfrigérées sans les abîmer.

L’éplucheur à haut rendement peut gérer une grande diversité de produits, y compris des saucisses de très petite taille. 

Cette machine à succès et à capacité élevée a été conçue selon les exigences du marché. L’utilisation de matériaux robustes et durables donne lieu à d’excellentes performances et sans faille sur une période plus longue avec des coûts d’exploitation moins élevés. La conception permet un accès aisé pour exécuter les tâches d’entretien et de nettoyage. Plutôt que des boulons, il a été décidé d’utiliser des brides en C sur le tube de vapeur pour un nettoyage plus facile et plus rapide.

Les pièces électropolies réduisent la prolifération des bactéries. Parallèlement, le matériau garantit une meilleure résistance à la corrosion. 

Étant donné qu’il est plus facile de modifier les paramètres de production, la satisfaction de l’opérateur est également plus élevée. L’éplucheur Townsend 2800 a un très faible coût d’exploitation et un retour sur investissement attrayant.

  • Retire les boyaux en cellulose non comestibles
  • Coûts de maintenance réduits
  • Facile à nettoyer et facile d’entretien
  • Construction robuste et durable et pièces avec une longue durée de vie pour une production prolongée
  • Modification simplifiée des réglages
  • Coûts d’exploitation réduits

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.


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