Produit

FleXicut Jet

Découpe automatique et élimination des arêtes intramusculaires

  • Réduction des déchets et des manipulations dans la transformation des filets
  • Amélioration du rendement et de la qualité des filets
  • Cadence accrue, jusqu’à 50 filets par minute
  • Gamme de produits diversifiée

Information

Le FleXicut Jet est une solution innovante de transformation des filets qui offre une polyvalence exceptionnelle en matière d'élimination des arêtes intramusculaires et de parage en intégrant deux ou trois robots de découpe au jet d'eau avec un logiciel intelligent avancé. Cette combinaison permet non seulement de donner la priorité aux portions de grande valeur et de limiter les déchets, mais aussi d'automatiser l'élimination des arêtes intramusculaires, ce qui réduit les manipulations et améliore considérablement le rendement et la qualité.

Une nouvelle norme en matière d'efficacité de transformation

Capable de traiter jusqu'à 50 filets par minute, le FleXicut Jet établit une nouvelle référence en matière d'efficacité du rendement, maximisant la valeur obtenue à partir de chaque filet. Sa capacité à transformer des filets de différentes tailles tout en produisant des filets, des longes et des filets arrière de haute qualité avec une coupe en V en fait un atout inestimable pour l'amélioration de vos opérations.

Détection avancée des arêtes et élimination des arêtes intramusculaires

Sa technologie avancée basée sur les rayons X permet de détecter des arêtes de 0,2 mm sous deux angles différents, créant ainsi des images 3D détaillées des filets. Cette précision permet au FleXicut Jet de déterminer les configurations et les angles de parage optimaux, ce qui accroît la valeur et réduit la quantité d'arêtes intramusculaires par rapport au désarêtage manuel.

Distribution intelligente et suivi en temps réel

Le système intégré FleXisort affecte automatiquement les sorties aux différents flux de produits et ajuste les schémas de coupe pour maximiser l'efficacité et la diversité des produits. Le contrôle à distance et le suivi en temps réel via Innova fournissent aux opérateurs des données complètes et des informations sur les performances, ce qui permet d'effectuer des ajustements rapides pour affiner les opérations.

Adapté à divers besoins

Le FleXicut Jet est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de différents producteurs, notamment les petites et moyennes entreprises, les producteurs saisonniers, ceux qui traitent des filets avec peau, ceux qui sont confrontés à des problèmes d'écartement, ainsi que les navires de transformation ou les chalutiers congélateurs produisant des filets.

Logiciel

Avantages du logiciel AXIN pour le FleXicut Jet

  • Permet de modifier les paramètres rapidement et à distance en fonction de la demande
  • Collecte et analyse des données en temps réel et des données historiques, pour fournir des informations vitales
  • Éditeur performant pour la conception et la mise à jour des programmes de découpe
  • Gestion centralisée et conviviale des flux de matières vers d'autres destinations

Suivi et contrôle de la transformation du poisson

Le module logiciel AXIN pour le FleXicut Jet vous permet de suivre et de contrôler l'élimination des arêtes intramusculaires et le parage en temps réel. Les tableaux de bord fournissent un retour d'information en temps réel pour une vue d'ensemble claire de la transformation, ce qui permet d'effectuer rapidement et facilement des ajustements pour garantir un déroulement optimal de la production. La gestion conviviale des programmes vous permet de contrôler les réglages de FleXicut Jet à distance et sur plusieurs appareils.

Obtenir un aperçu opérationnel

Les données vitales sur les performances sont collectées et stockées dans la base de données d'Innova, ce qui vous permet d'analyser et d'optimiser votre process. Cette analyse statistique vous permet d'éliminer les aléas et de prendre des décisions efficaces, fondées sur des données.

Connecter votre entreprise

Le logiciel AXIN peut être mis en œuvre de manière autonome avec votre FleXicut ou il peut être intégré à d’autres appareils de transformation Marel dans le bâti d’une solution complète. Les précieux indicateurs clés de performance fournis par AXIN vous aident à prendre des décisions intelligentes pour optimiser vos résultats.

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

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