Produit

Girafes, vis et tampons

Transport et mise en tampon

  • Achemine de la viande émincée fraîche et congelée
  • Respecte les normes d’hygiène les plus strictes, facile à nettoyer
  • Système robuste et résistant

Information

Les girafes, vis transporteuses et tampons de Marel sont aptes au transport/à la mise en tampon de la viande hachée fraîche et surgelée.

Comme option, les prises peuvent éventuellement être équipées d’un système de chute rétractable pneumatique. Pour des raisons de sécurité, les girafes sont équipées d’un protecteur de sécurité en forme de « grille » sur la vis horizontale. Les portes, qui peuvent être ouvertes, sont montées sur des interrupteurs de sécurité.

Le boîtier robuste de la machine est en acier inoxydable AISI 304 pour usages intenses et il est conçu sans coins ni bords pour faciliter le nettoyage. De même, la possibilité de démonter facilement la vis horizontale et d’ouvrir rapidement la vis verticale/inclinée permet un nettoyage facile. Ainsi, l'équipement respecte les exigences les plus strictes en matière d’hygiène.

Les machines peuvent être autonomes ou faire partie d'une ligne de transformation intégrée. Étant donné que l’unité de commande électrique est installée sur la machine, il suffit de la brancher.

Vis GIRAF

  • Apte au transport/à la mise en tampon de viande hachée fraîche et surgelée
  • Deux tailles de vis sont disponibles pour des capacités de 15 ou 20 t/h
  • Équipés de roues
  • La hauteur et la longueur de déchargement du tampon horizontal peuvent être configurées au besoin pour les adapter à un agencement spécifique. Les vis horizontales et verticales fonctionnent toujours simultanément. La capacité est la même, quelle que soit la longueur de la vis horizontale et verticale choisie.

VIS transporteuses

  • Capacité jusqu’à 20 t/h
  • La taille maximum du produit est de 150 x 100 x 50 mm (parures fraîches)
  • Comme option supplémentaire, la VIS transporteuse peut être équipée d'un bâti « rabattable » comprenant 4 roues rotatives.

Tampon GIRAF

  • Apte à la mise en tampon/au transport de viande hachée fraîche et surgelée

VIS transporteuse tampon

  • La taille maximum du produit est de 150 x 100 x 50 mm (parures fraîches)
  • Elle peut être dotée d'un grand agitateur pour assurer une alimentation constante de la vis et maintenir le produit en mouvement pour éviter la formation de ponts.
  • La vis de sortie fonctionne sur toute la longueur du tampon.

 

Caractéristiques

  Vis GIRAF
250
Vis GIRAF
350
VIS
transporteuse
Tampon GIRAF VIS transporteuse
tampon
Taille de la vis ø250 mmø350 mmø400 mmø250 mmø400 mm
Capacité* 15 t/h20 t/h20 t/h15 t/h20 t/h
Hauteur
de déchargement
2000 - 3600 mm2000 - 3600 mm   
Longueur du
tampon horizontal
1030 - 3030 mm1030 - 3030 mm   
Longueur de la vis   4000 - 5500 mm 3000 - 4000 mm

*Les capacités dépendent du type de produit et de la température de la viande

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

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