Produit

Laveuse de filets CT 1636.20

  • Rinçage efficace et doux des filets des deux côtés
  • Faible consommation d’eau et d’électricité
  • Facile à nettoyer
  • Fonctionnement silencieux

Information

La laveuse de filets de type 1636.20 est conçue pour la préparation des filets de poisson avant l’emballage, le salage ou la congélation.
La machine est conçue pour faire partie de la chaîne de transformation du saumon Marel, mais peut également s’adapter à n’importe quelle chaîne de transformation. Il est léger et a un faible encombrement qui le rend facile à installer dans la plupart des zones de production.
Les filets sont transportés entre des rangées de buses qui rincent soigneusement les filets des deux côtés avec de l’eau fournie à une pression adaptée. Cela permet d’éliminer en douceur les impuretés et les restes des processus de filetage, de parage et d’extraction des arêtes. L’eau excédentaire est éliminée par des souffleries d’air réglables.
Une pompe de surpression réglable assure une pression d’eau constante pour les filets. La mise en marche et l’arrêt automatiques des buses et de la soufflerie minimisent la consommation d’eau et d’énergie.

Sur un tapis à mailles ouvertes en acier, les filets sont transportés entre des rangées de buses qui rincent soigneusement les filets des deux côtés avec de l’eau fournie à une pression adaptée. Les impuretés et les restes provenant des processus de filetage, de parage et d’extraction des arêtes sont ainsi éliminés par lavage sans endommager les filets. L’eau excédentaire est éliminée par des souffleries d’air réglables.

Une pompe de surpression réglable fournit une pression d’eau homogène aux filets. La mise en marche et l’arrêt automatiques des buses et de la soufflerie réduisent la consommation d’eau et d’électricité à un minimum.

  • Activation et désactivation automatique des buses et de la soufflerie
  • Une pompe de surpression réglable
  • L’eau excédentaire est évacuée par une soufflerie d’air
  • Conception facile à nettoyer
  • Soufflerie d’air externe qui réduit le bruit dans la zone de production
  • Tapis roulant à mailles d’acier ouvert

Caractéristiques

Capacité : 20-40 filets/min
Électricité : 3x400 V + N + PE, fusible 50-60 HZ 25A
Alimentation électrique : 7,0 kW
Consommation d’eau : 32 litres/minute à une pression de 2 bars
Dimensions (Longueur x Largeur x Hauteur) :  2300 x 1020 x 1600 mm
Poids : 160 kg

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

Téléchargements

Salmon Desliming & Fillet Washing PDF (1,6MB)


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