Information
Le LinearOven permet de cuire à la vapeur, au four et sur le gril des produits, notamment des spécialités à base de pommes de terre.
Des climats de cuisson flexibles
La conception à deux zones du LinearOven vous permet de régler avec précision la température, le point de rosée et la vitesse de l’air pour créer le climat de cuisson optimal pour vos produits spécifiques.
Excellent rendement des produits
Le système de contrôle automatique du point de rosée vous permet de contrôler la teneur en vapeur dans le four pour cuire vos produits le plus efficacement possible, en conservant un maximum d’humidité pour un rendement optimal.
Résultats de haute qualité
Le système de circulation d’air du four crée les conditions idéales pour la cuisson de vos produits et garantit une température centrale constante et uniforme.
Rapide retour sur investissement
Sa simplicité d’installation, son efficacité énergétique, sa facilité d’entretien et son excellent rendement se combinent pour vous assurer un retour sur investissement exceptionnellement rapide.
Vous soutenir grâce à nos connaissances et notre expertise
Nous avons plus de 30 ans d’expérience dans les technologies de chauffage. Notre vaste groupe d’experts en technologies peut vous fournir toute l’assistance nécessaire pour obtenir un rendement maximal du produit et obtenir les meilleurs résultats possible de votre four.
