Produit

Machine à glace en écailles MAJA RVH-NH3

Production de glace en écailles hautement durable

  • Des conditions très hygiéniques pour la production de glace en écailles sans danger pour les aliments
  • Compatible avec les systèmes de réfrigération directe à l’ammoniac
  • Réfrigérant naturel R717 – moins d’impact sur l’environnement
  • Large gamme d'accessoires et options personnalisés

Information

Les machines à glace en écailles MAJA RVH-NH3 sans groupe de condensation sont conçues pour fonctionner directement à l’ammoniac R717 avec une unité de réfrigération. Pour les projets de production de glace écologique et durable.

Production de glace hygiénique et sans danger pour les aliments

Les machines à glace en écailles MAJA portent l'étiquette « HY-GEN protected ». Cela signifie que les conditions sanitaires sont excellentes :

  • Accès facile au nettoyage des pièces pertinentes de tous les côtés, sans l’utilisation d’outils.
  • Réservoir d’eau en plastique de forme ronde, facilement amovible.
  • Réservoir d’eau sans pièces intégrées, angles, bords et vis, permettant un nettoyage facile et complet.
  • Rinçage automatique des conduites d’eau après 24 heures sans production de glace.
  • Avantages particuliers en matière d’hygiène, conformément à la réglementation allemande sur l’eau potable.

Réfrigération

  • Efficacité énergétique optimale – densité de puissance accrue :Par rapport aux réfrigérants traditionnels, par exemple, le R404A, le fonctionnement direct à l’ammoniac apporte une plus grande densité de puissance, ce qui augmente la production de glace par rapport à la même échelle de machine.
  • Le RVH 12000 NH3 se compose de deux évaporateurs rotatifs à fonctionnement séparé. Avantages : commande individuelle de la production de glace en fonction des besoins et sécurité opérationnelle élevée.
  • Régulation électronique de la pression d’évaporation pour une efficacité optimale.
  • Production écologique de glace en écailles et excellent impact écologique grâce à l’utilisation du réfrigérant naturel.
  • R717 (ammoniac/NH3) pour la production de glace en écailles. Le R717 est composé de’azote et d’hydrogène, des éléments naturellement présents dans l’atmosphère.
  • Aucune influence sur la destruction de la couche d’ozone, aucune influence sur l’effet de serre : potentiel de déplétion ozonique PDO = 0, potentiel de réchauffement de la planète PRP = 0.
  • Conditions d’installation : unité de réfrigération multicompresseur R717 existante fonctionnant en mode pompe, c’est-à-dire que le réfrigérant devient liquide et circule.
  • Température de l’ammoniac : environ -30 °C.
  • Pression de la pompe de 2 à 4 bars.
  • Norme de sécurité élevée : système de sécurité intégré avec détecteur de gaz, et coupure et blocage automatiques en cas de fuite.

Facilité d’utilisation – manipulation pratique de la glace

  • Utilisation facile grâce au panneau de Commande tactile (unité de commande avec écran tactile) :
    Placement individuel de l’unité de commande.
    Avec fonction de minuterie pour des cycles de production et de nettoyage librement programmables (avec système de nettoyage automatique MAJA-SCS disponible en option) pour avoir à votre disposition la bonne quantité de glace en écailles fraîche lorsque nécessaire. 

Accessoires

Système de nettoyage automatique entièrement automatique breveté :
MAJA-SCS pour un gain de temps et une sécurité d’hygiène optimale grâce à l’automatisation du processus de nettoyage.

Système de dégermage de l’ozone :
Les meilleures conditions d’hygiène possible dès l’entrée d’eau.

Large gamme d’accessoires et d’options permettant l’installation de machines individuelles :
Sous-cadres, consoles pour fixation murale, goulottes, capteurs de niveau de glace, solutions de transport et de stockage de glace, silos de glace en écailles, solutions de dosage de glace.

Service

La maintenance préventive permet de détecter à un stade précoce l’usure du système et les dysfonctionnements imminents. 
En contrôlant et en régulant les paramètres du système, la fiabilité opérationnelle de votre machine à glace en écailles est accrue et le fonctionnement économe en énergie du système de réfrigération est garanti.

Un contrôle régulier des équipements de sécurité garantit le bon fonctionnement du système et protège contre les dysfonctionnements en temps utile.

Le nettoyage du condenseur assure une plus grande sécurité opérationnelle.

Le nettoyage du condenseur permet d’économiser l’énergie. Les condenseurs sales peuvent entraîner une augmentation de la consommation d’énergie allant jusqu’à 10 % !

La quantité de charge de réfrigérant réglée de manière optimale est la base d’un fonctionnement sûr de votre machine à glace en écailles avec un rendement élevé.


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