Produit

Machines à glace écailles MAJA RVH

Version modulaire sans groupe frigorifique à raccorder sur un circuit externe

  • Technologie simple et ingénieuse depuis plus de 60 ans
  • Production de glace hygiénique pour le secteur alimentaire
  • Intégration facile dans les circuits frigorifiques externes
  • Compact et peu encombrant
  • Large gamme d'accessoires et d'options

Information

Les machines à glace écailles MAJA-RVH offrent un large choix d’unités de production de glace avec des productions de glace allant de 250 à 12 000 kg/24 h. Sans groupe de condensation, elles sont conçues pour être raccordées à un circuit de réfrigération indépendant, utilisés dans l'industrie de la viande et du poisson, dans les boulangeries ou les supermarchés, mais aussi dans diverses applications non alimentaires.

Production de glace hygiénique pour le secteur alimentaire

Les machines à glace MAJA portent le label « HY-GEN Protected », notre promesse d’un nettoyage rapide et facile pour la meilleure hygiène possible:

  • Ouverture facile, sans outils, de l‘évaporateur rotatif qui est facilement accessible pour le nettoyage et l‘entretien
  • Bac à eau en matériaux de synthèse. Isolant. Sans risque de corrosion
  • Bac à eau arrondi, plus facile à nettoyer. Changement possible si nécessaire comme une simple pièce détachée
  • Pas de coin ou de rebord critique, aucune pièce vissée dans le bac à eau, pour une meilleure hygiène
  • Vidange automatique du bac à eau une heure environ après l‘arrêt de la machine

Réfrigération

  • Pour raccordement à un groupe frigorifique externe ou à une
    installation sur centrale frigorifique négative
  • Pour les gaz fluorés à effet de serre R449A (GWP 1397) ; nous
    consulter pour tout autre fluide

Utilisation simple

  • Utilisation facile grâce au panneau de commande standard pour une utilisation à distance
  • Commande programmable avec écran tactile en option
  • Structure de la machine, châssis et boîtier en acier inoxydable solides

Accessoires

Large gamme d’accessoires et d’options
Châssis support, consoles pour fixation murale, goulottes, capteurs de niveau de glace, solutions de transport et de stockage de glace, silos de glace en écailles, solutions de dosage de glace

Système de nettoyage automatique entièrement automatique breveté
MAJA-SCS pour un gain de temps et une sécurité d’hygiène optimale grâce à l’automatisation du processus de nettoyage.

Système d’ozonation de l’eau
Les meilleures conditions d’hygiène possible dès l’entrée d’eau

Commande programmable et Diagnostic
Cycles de production et de nettoyage de la glace librement programmables

Réchauffeur d’eau externe
À installer dans le circuit d’eau d’alimentation pour des températures ambiantes ou des températures d’eau comprises entre +2 °C et +5 °C.

Echangeur de chaleur 
Pour des conditions de travail optimales et un rendement élevé, il est nécessaire d’utiliser un échangeur de chaleur à conduite d’aspiration.

Service

La maintenance préventive permet de détecter à un stade précoce l’usure du système et les dysfonctionnements imminents. 
En contrôlant et en régulant les paramètres du système, la fiabilité opérationnelle de votre machine à glace en écailles est accrue et le fonctionnement économe en énergie du système de réfrigération est garanti.

Un contrôle régulier des équipements de sécurité garantit le bon fonctionnement du système et protège contre les dysfonctionnements en temps utile.

Le nettoyage du condenseur assure une plus grande sécurité opérationnelle.

Le nettoyage du condenseur permet d’économiser l’énergie. Les condenseurs sales peuvent entraîner une augmentation de la consommation d’énergie allant jusqu’à 10 % !

La quantité de charge de réfrigérant réglée de manière optimale est la base d’un fonctionnement sûr de votre machine à glace en écailles avec un rendement élevé.

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