Information
Les lignes de glace en écailles MAJA-RVH-L (pour les températures standard) et MAJA-RVH-LT (pour les températures plus élevées) offrent un large choix d’unités de production de glace, allant de 250 kg de glace à 12 000 kg/24 h. Cette version fractionnée est la solution idéale pour toutes les installations où l’unité de production de glace et le groupe de condensation doivent être installés dans des endroits séparés, par exemple, dans les entreprises de transformation de poisson et de viande, les boulangeries ou les supermarchés, mais aussi dans diverses applications non alimentaires.
Production de glace hygiénique et sans danger pour les aliments
Les machines à glace en écailles MAJA portent l'étiquette « HY-GEN protected ». Cela signifie que les conditions sanitaires sont excellentes :
- Accès facile au nettoyage des pièces pertinentes de tous les côtés, sans l’utilisation d’outils
- Réservoir d’eau en plastique de forme ronde, facilement amovible
- Réservoir d’eau sans pièces intégrées, angles, bords et vis, permettant un nettoyage facile et complet
- Rinçage automatique des conduites d’eau après 24 heures sans production de glace
- Avantages particuliers en matière d’hygiène, conformément à la réglementation allemande sur l’eau potable
Réfrigération
- Groupe de condensation séparé situé dans un boîtier de protection contre les intempéries en acier galvanisé. Solution silencieuse, solide et facile à entretenir, avec un bon accès pour la maintenance
- Les RVH 9000/12000 L/LT se composent de deux évaporateurs rotatifs à fonctionnement séparé pour la commande individuelle de la production de glace, en fonction des besoins variables et d’une grande sécurité de fonctionnement.
- Conçu pour fonctionner avec les gaz à effet de serre fluorés R449A (PRP 1397) ou R404A (PRP 3922)
- Livré sans remplissage de réfrigérant. La charge de réfrigérant et l’équivalent CO2 (CO2e) qui en résulte doivent être déterminés lors de la mise en service.
- Groupe de condensation avec refroidissement à l’air en version L ou LT pour différentes températures ambiantes
- Avec échangeur de chaleur pour une efficacité énergétique optimale
- Régulateur électronique de la vitesse du ventilateur du condenseur pour une adaptation automatique à des températures ambiantes variables.
Facilité d’utilisation – manipulation pratique de la glace
- Utilisation facile grâce au panneau de commande MARCHE/ARRÊT pour une utilisation à distance.
- Des panneaux de commande avec fonction de programmes sont disponibles en option.
- Dispositif de commande SPS fiable
- Structure de la machine, châssis et boîtier en acier inoxydable solides
