Le produit, accroché au porte-produits est saisi par les guides du module. Ceux-ci positionnent le produit devant l'unité de découpe et les lames rotatives découpent la section supérieure de l'échine avec ou sans ailes.

Si la découpe de l'échine n'est pas nécessaire, les produits peuvent contourner le module via un guide de contournement.  Comme alternative, le module peut être retiré de la ligne.

• Une diversité d'options de découpe est disponible
• En acier inoxydable et autres matériaux inoxydables
• Contournement possible

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.