Produit

Modules de découpe des ailes

  • Découpe précise
  • Capacité 6 500 poulets par heure
  • Poids éviscéré de 1 000 À 2 800 grammes

Information

Nous offrons de nombreux modules pour découper les ailes entières et/ou les articulations internes des ailes dans le système de découpe.

Nous offrons des modules pour découper anatomiquement l'aile entière et/ou le joint interne de l'aile sans laisser de viande de coffre sur la portion de l'aile ou pour récolter 5-7 grammes additionnels de viande du dos de la carcasse sans affecter le rendement de la viande de coffre.

  • Des modules peuvent être munis d'un guide de contournement pour permettre un traitement sélectif des ailes
  • Abaissement manuel ou électrique pour l'entretien et le nettoyage
  • Réglage à l'aide d'un volant de commande pour un réglage fin pendant la production
  • Peut être équipé d'un diviseur de produit pour le déchargement sélectif des ailes droites/gauches
  • En acier inoxydable et autres matériaux résistants à la corrosion 

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.


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