Produit

Ouvreur de ventre et de poitrine FBO

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  • Une division symétrique garantie
  • Convient à toutes les tailles d’animaux
  • Pas d’incision dans les intestins
  • Meilleur rendement des organes
  • Nettoyage après chaque cycle de fonctionnement
  • Pas de contamination par sciure
  • Pas de pertes de temps
  • Réduction des ETP

Information

Le FBO ouvre le ventre puis coupe le sternum, assurant ainsi une division égale des deux moitiés abdominales et du sternum du porc, suspendues sur le convoyeur.

Grâce à une mesure individuelle préalable et à la détermination de la longueur, l’outil est correctement positionné pour le traitement du porc. L’ouvre-ventre et l’ouvre-poitrine permettent d’automatiser davantage et notamment le processus de désossage. La division symétrique des moitiés du ventre entraîne une meilleure performance de la scie à carcasse ou du fendeur.

L’ouvre-boîte fonctionne avec une lame au carbure sans dents, ce qui évite que la carcasse ne soit souillée par la sciure. La forme optimale de la barrière autour de la lame empêche les dommages aux intestins et aux organes.

La machine est dotée d’une cabine de nettoyage entièrement intégrée, dans laquelle l’outil est nettoyé avant chaque cycle, afin de garantir un processus hygiénique optimisé.

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.



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