Pré-découpeur FPC

Le pré-découpeur FPC ouvre la carcasse à partir de l’os pubien et « brise » l’os pubien, ce qui permet une ouverture supplémentaire avec un deuxième outil F-Line.

Cette unité fournit une division symétrique de l’os pubien entre les pattes arrière du porc, suspendue au convoyeur de transport. Une mesure automatique effectuée au préalable permet de s’assurer que l’outil est correctement prépositionné avec chaque porc. L’utilisation du coupeur d’os public permet d’automatiser davantage et d’améliorer le positionnement d’une scie à carcasse automatique ou d’un fendeur.

Le coupeur d’os public fonctionne avec une lame en carbure et ne contient aucune pièce mobile, de sorte qu’il n’y a pas de maculage des parties du jambon ou des morceaux de muscle par la sciure.

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.