Un crochet pour viscères transporte les viscères à travers le séparateur d'intestins/de la vésicule biliaire installé immédiatement derrière le système d'éviscération Nuova ou le poste d'inspection vétérinaire ; son emplacement est déterminé par les réglementations vétérinaires locales.

La machine est équipée d'un bac collecteur et d'une vidange centrale qui peut être raccordée à un système de transport sous vide pour abats.  Si le cyclone collecteur/réservoir d'évacuation de l'installation sous vide est installé près du séparateur d'intestins/vésicule biliaire, les éventuels débris peuvent être évacués via le bac collecteur.

• L'étirement des intestins, le positionnement de la vésicule biliaire et la lame rotative sont entraînés séparément
• Matériaux inoxydables, principalement en acier inoxydable

Marel propose une gamme de solutions d’entretien pour prévenir les pannes, maximiser les performances, trouver une réponse en cas d’arrêts imprévus, ou offrir une assistance à distance ou sur site.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

Les services disponibles pour ce produit comprennent :