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La solution Carcass Process Cooling est un logiciel qui optimise le refroidissement des carcasses pour les transformateurs de porc et de bœuf. Elle améliore l'efficacité de votre production en automatisant le tri et l'acheminement des carcasses vers les process secondaires en aval, en améliorant la gestion des stocks et en garantissant une traçabilité totale. En outre, en optimisant l'utilisation de l'espace de refroidissement et en limitant les pertes d’égouttage, il permet à votre entreprise d'améliorer la rentabilité et la qualité des produits tout au long de vos opérations.
Des avantages à tous les niveaux de votre entreprise
Directeur général: renforcez l'efficacité et la rentabilité grâce à l'automatisation pour réduire les coûts et soutenir votre transformation numérique
Responsable de la production: obtenez des informations détaillées et automatisez les transferts de carcasses pour optimiser la réfrigération, réduire les pertes d'égouttement et augmenter au maximum votre capacité et votre rentabilité
Responsable du contrôle de qualité: assurez une traçabilité et une qualité optimales grâce à un contrôle rigoureux des stocks, au suivi de l'état des carcasses et à la durée de la réfrigération afin de garantir la conformité et les audits
Opérateurs: réduisez les tâches manuelles grâce à l'automatisation, améliorez la précision et assurez une synchronisation optimale avec la transformation en aval