Information
Le StreamLine pour le poisson à chair blanche est utilisé pour le parage manuel du bar, de la daurade et du tilapia. La solution de découpe intelligente de Marel offre des données de production en temps réel qui vous donnent les outils nécessaires pour apporter des ajustements afin de maximiser la valeur de votre production.
La StreamLine pour le parage remplace un système de parage manuel sur table, sur convoyeur ou sur plateau. Elle est conçue pour faire partie d’une solution de transformation intégrée, suivant la ligne de filetage manuel ou la machine à fileter.
Amélioration de la productivité
La surveillance des performances en temps réel encourage les opérateurs à donner le meilleur d’eux-mêmes. Un suivi précis permet aux gestionnaires d’installer des paiements de bonus pour inciter davantage les employés. StreamLine permet aux transformateurs d’identifier les bons et les mauvais résultats et est bien adapté à des fins d’enseignement ou de formation.
Grâce à la surveillance des performances en temps réel, les opérateurs peuvent être motivés pour atteindre le niveau des meilleurs et améliorer la production globale avec succès.
