Le Tender Tipper Splitter avec système d’amenée a été conçu pour les entreprises de transformation de la volaille qui produisent de grands filets de volaille. Le système permet de réduire efficacement la taille des filets de poulet frais et de créer des produits finis d’apparence uniforme dans une fourchette de poids et/ou de dimensions spécifiée. Un système d’amenée efficace garantit une capacité plus élevée.

Les filets sont placés dans un convoyeur à fentes qui les sépare/espace uniformément avant le processus de découpe.

Tender Tipper Splitter – séparation des parures du filet tendre

Le Tender Tipper Splitter à deux couloirs est équipé d’un couteau circulaire intégré pour séparer les parures. Les opérateurs alignent les filets en fonction du rayon laser de guidage monté sur le Tender Tipper Splitter pour assurer un alignement parfait avant la découpe. Le couteau circulaire sépare ensuite les parures des filets mignons avant le processus en aval.

Apparence uniforme des produits finis

Les filets mignons de longueur fixe sont ensuite divisés en morceaux de poids fixe sur l’I-Cut 22 PortionCutter à double couloir.

Le système de scanner laser avancé et le programme de fractionnement spécial calculent la coupe optimale des filets pour garantir l’uniformité de l’apparence du produit final.

• Système à deux couloirs pour une capacité élevée – jusqu’à 280-300 filets mignons* entrants peuvent être traités par minute
• Système d’amenée avec fentes montées des deux côtés pour une amenée efficace et une manipulation réduite des produits.
• Séparation intégrée des parures sur le Tender Tipper Splitter.
• Rayon laser de guidage sur le Tender Tipper Splitter pour un alignement parfait avant la découpe.
• Le système de vision laser avancé et le programme de découpe spécial de l’I-Cut 22 PortionCutter à double couloir assurent une découpe optimale pour un aspect uniforme dans la plage de poids et de dimensions définie.
• Hygiénique et facile à nettoyer.

 

*L’efficacité dépend de l’opérateur qui alimente l’amenée à fentes.

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