Produit

Trancheuse horizontale MSC 650-45

  • Capacité élevée
  • Efficacité et fiabilité
  • Alimentation automatique
  • Tranchage calculé par PLC
  • Réduction des déchets
  • Facile à nettoyer

Information

La MSC 650-45 est la trancheuse horizontale la plus avancée sur le marché pour le poisson et le saumon. Il s’agit de la nouvelle version de la trancheuse LS 650-45 avec un nouvel écran tactile et un nouveau mesureur de poisson. La machine rompt avec le "principe du lot" commun en faveur d’une production en ligne et continue.

Tous les processus de tranchage sont optimisés et contrôlés par un PLC et les paramètres de tranchage sont facilement saisis sur un écran tactile. Le filet est automatiquement fixé à la queue avant le tranchage et libéré après le tranchage.

La capacité de tranchage est d’env. 120 kg/h par filets de 1 kg. La trancheuse longue sera toujours capable d’effectuer la tâche, c’est-à-dire la production d’un flanc entier prédécoupé avec les spécifications spécifiées et la qualité requise. Pour la découpe du saumon frais, nous proposons un dispositif optionnel de pulvérisation d'eau pour le couteau afin d'assurer une qualité de découpe optimale.

  • Saumon et truite fumés
  • Saumon frais
  • Espèces de poissons similaires
  • Capacité élevée - jusqu’à 120 kg/h
  • Efficacité et fiabilité
  • Entrée et sortie automatiques
  • Tranchage calculé par PLC
  • Réduction des déchets
  • Facile à nettoyer
  • Stand de nettoyage inclus
  • Entraînement électrique

Caractéristiques

Fonctionnement
Capacité :  Jusqu’à 120 kg/h sur la base de filets de 1 kg, épaisseur de tranche de 2,4 mm
Angle de coupe : Horizontalement
Hauteur maximale du produit :   45 mm
Épaisseur de tranche : À partir de 1,8 mm
Largeur de coupe maximale : 230 mm
Longueur maximale de tranchage : 650 mm
Température du produit : 0 °C à +4 °C
 
Services
Électricité : 3 x 400 V + N+PE/3 x 220 V + PE
Alimentation électrique : 1,3 kW
Air comprimé : Non requis
 
Dimensions
Dimensions (Lxlxh) :   2700 x 900 x 1200 mm
Poids : 340 kg

 

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.


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