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La VC-i représente une avancée révolutionnaire dans la technologie de la transformation de la volaille. Il s'agit de la première Coupeuse de Cloaques intelligente au monde dotée de la technologie de vision PUPIL et de l'intelligence artificielle pour le contrôle des performances. Cette Coupeuse de Cloaques offre des performances élevées et durables dans le cadre d'un process profondément hygiénique, avec une intervention humaine minimale.
Technologie améliorée
La technologie de la Coupeuse de Cloaques a été entièrement revue, depuis les étapes de traitement jusqu'aux moindres détails de la conception de l'unité. La VC-i comprend 20 unités nouvellement développées, capables de gérer une cadence de ligne allant jusqu'à 15 000 volailles par heure. Cette technologie améliorée garantit des performances élevées et constantes dans des conditions d'hygiène optimales. Le coût de possession a été au centre des préoccupations lors du développement de la VC-i. La construction plus ouverte de l'unité facilite le nettoyage et limite les risques de contamination croisée. En outre, son système intelligent de détection des produits permet d'économiser de l'eau en identifiant les crochets vides et en ajustant les opérations en conséquence.
Recettes prédéfinies grâce à des réglages automatisés
En cas de changement de lot, vous pouvez facilement sélectionner une recette prédéfinie via l'écran tactile de l'IHM. La VC-i ajuste automatiquement ses réglages indépendants afin d'obtenir les paramètres optimaux (tels que la profondeur de perforation) pour le nouveau lot. Grâce à ces réglages de recettes, les ajustements manuels basés sur des suppositions ne sont plus nécessaires. En éliminant ainsi l'erreur humaine, la VC-i garantit des performances constantes et durables avec des risques de contamination minimes pour tous les lots et toutes les équipes.
PUPIL - technologie de vision assistée par IA
La technologie PUPIL (Precision Unified Processing with Intelligent Learning) fait appel à l'intelligence artificielle par apprentissage profond pour contrôler les performances de la VC-i. Elle fournit des informations en temps réel sur l'efficacité de la découpe des cloaques, en vérifiant que ces derniers sont correctement positionnés.
