
Extrémités d’ailes et ailes entières
Chez Hubers, les ailes n'ont pas de pointes, elles sont toujours enlevées. Cette opération est effectuée avant le Q-Wing dans la ligne, dans le Marel WingTipper. Les pointes sont destinées à la production d'aliments pour animaux. Le pilon d’aile et l'aile intermédiaire forment ensemble l'« aile entière ». Les ailes entières sont également emballées sur des barquettes pour la vente au détail, mais pas en si grandes quantités. Auparavant, l'aile entière était le produit principal, mais aujourd'hui, la tendance est de plus en plus aux morceaux d'aile séparés.
Poulets rôtis entiers
Dans la ligne de sélection, deux systèmes Marel IRIS sont utilisés pour évaluer et trier les bons produits entiers, tandis que les autres sont envoyés vers les deux lignes du Système de Découpe ACM-NT. Le process Q-Wing comprend alors deux autres caméras IRIS, spécialement conçues pour évaluer les ailes.