Traitement moderne des eaux usées pour Addoha Poultry

Au fil du temps, Addoha Poultry a décidé de se concentrer sur l'expansion de ses activités dans une optique de durabilité. Les éléments clés de cette nouvelle politique comprennent un système de traitement des eaux usées à grande échelle, qui sera installé par JBT Marel.

Prétraitement 

Les systèmes de traitement des eaux existants et nouveaux comprennent la même phase de prépurification, qui inclut un tamis fin et une unité de flottation. Le filtre à tamis fin élimine les particules et les matières solides les plus grossières qui pourraient bloquer ou endommager les process en aval. Dans l'unité de Flottation à Air Dissous (DAF), les matières solides hydrophobes en suspension (repoussées par l'eau, comme la graisse, l'huile, les corps gras) se fixent aux bulles ascendantes et remontent à la surface du réservoir. Elles forment une couche de boue qui est ensuite éliminée en continu par un mécanisme de raclage automatique.

Process biologique

Vient ensuite le process biologique de purification de l'eau, qui décompose la matière organique dissoute 24 heures sur 24. Dans le bassin d'aération et de dénitrification, l'air (oxygène) est introduit par un système d'aération dans un mélange d'eaux usées et d'organismes, qui développent un floc biologique. Ce floc réduit la teneur en matières organiques, car les bactéries décomposent tous les polluants en produits inoffensifs.

Le système BioFlot, reposant lui aussi sur une solution de flottation DAF, se charge ensuite de séparer les boues biologiques en les forçant à remonter à la surface et en les raclant. Par rapport à un clarificateur, il est plus robuste, plus compact et mieux adapté à un environnement industriel. Il nécessite également moins de travaux de génie civil.

Filtration sur sable et lumière UV

Les deux systèmes de traitement des eaux d'Addoha Poultry sont suivis de filtres à sable et d'une lampe UV. L'eau est déjà propre à 95-97 %. Les dernières matières solides en suspension ainsi que les particules flottantes et coulantes, qui pourraient éventuellement obstruer les buses d'irrigation, sont efficacement éliminées par filtration sur sable. Dans trois grands silos, l'eau traverse verticalement un lit de sable fin, où les particules sont capturées par absorption ou par encapsulation physique. La lumière ultraviolette de la lampe UV fait office de désinfectant, en décomposant et en neutralisant les agents pathogènes présents dans l'eau, les empêchant ainsi de se reproduire.

Décantation

Jusqu'à cette étape, les deux systèmes d'Addoha sont identiques, à l'exception du fait que le nouveau système dispose d'unités plus élaborées, dont la capacité est parfois même doublée.

Dans la dernière étape du nouveau système de traitement des eaux usées, Addoha Poultry a ajouté des centrifugeuses décanteuses afin de réduire davantage le volume des boues produites, qui sont encore relativement humides. La centrifugeuse décanteuse utilise le principe de la flottabilité pour séparer en continu les matières solides des liquides dans la boue. Grâce à la force G, la décantation du mélange peut se faire en quelques secondes au lieu de plusieurs heures.

5,4 millions de litres d'eau

Le système de traitement des eaux est installé dans un bâtiment spacieux et magnifiquement conçu. Une fois le nouveau système de traitement des eaux d'Addoha Poultry pleinement opérationnel, le système existant sera également transféré dans ce nouveau bâtiment.

Avec la mise en service des deux systèmes de traitement des eaux, la capacité totale de traitement et de transformation en eau d'irrigation de qualité supérieure pourra atteindre 5,4 millions de litres par jour. L'irrigation est vitale en Arabie saoudite, un pays désertique et pauvre en eau, et souligne une autre contribution d'Addoha Poultry aux objectifs de développement durable. Dans les champs situés à proximité de l'usine, cette eau d'irrigation alimente un florissant verger de palmiers dattiers, transformant le paysage désertique en une oasis de verdure.