Dénervage et dégraissage

Une apparence et une consistance très attractives

Nos machines dénerveuses de viande éliminent efficacement tous les tendons, la graisse et la membrane afin que vous obteniez un produit fini très attractif. Elles sont conçues pour maximiser l’efficacité et la productivité des opérateurs tout en offrant des résultats extrêmement homogènes.

Des connaissances et un savoir-faire inégalés

S’appuyant sur plus de 70 ans de connaissances et de savoir-faire en la matière, nos dénerveuses MAJA et Townsend sont les solutions les plus répandues sur le marché. Elles garantissent une efficacité et une polyvalence inégalées, ainsi qu’une manipulation exceptionnelle des produits. Vous pouvez être sûr que nos équipements sont sûrs, faciles à utiliser et ergonomiques pour maximiser l’efficacité et la productivité de l’opérateur.