killing-and-defeathering-broiler.jpg

Abattage et plumaison

Le bon équilibre entre qualité de produit, efficacité et bien-être animal

Un bon abattage et une bonne plumaison ont une incidence considérable sur la qualité, la durée de vie, l'aspect et la couleur de vos produits finis. Nous vous offrons le bon équilibre entre qualité de produit, efficacité et, bien entendu, bien-être animal et hygiène. Les produits de Marel sont conformes aux dernières réglementations en matière d'anesthésie et d'abattage.

Il y a toujours une solution parfaite pour tous les marchés et pour toutes les capacités de transformation. Grâce à une conception modulaire des équipements, il est possible d'augmenter facilement une capacité initiale. Des fonctionnalités importantes des développements en cours sont la réduction de la consommation d'eau et d'énergie tout en maintenant des résultats optimaux et les coûts de nettoyage et d'entretien au minimum.


Sélectionnez votre
processus


Contactez-nous

Notre équipe de spécialistes est là pour vous aider et répondre à toutes les questions que vous pouvez vous poser.

N’hésitez pas à nous joindre. Nous ferons de notre mieux pour vous répondre au plus vite.