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Découpe

Polyvalence flexible à rendement élevé

Un bon système de découpe est constant, précis et flexible et vous permet d'obtenir un rendement élevé.

Marel offre des solutions pour les processus de découpe semi-automatisés, faciles à intégrer, de restauration rapide et les processus de découpe entièrement automatisés, déterminés en fonction des commandes. Les lignes à obus sont conçues pour faciliter un processus de découpe qui est essentiellement manuel, tandis que le système ACM-NT Compact peut être un premier pas vers un niveau d'automatisation ultérieur.

La solution de découpe ACM-NT caractérisée par son automatisation, son haut rendement et sa polyvalence, dispose de toutes les fonctionnalités pour créer de manière constante les produits finis désirés. Avec ses nombreux modules en option, le système de découpe vous permet de bénéficier d'une flexibilité pratiquement illimitée en termes de production, quelle que soit votre capacité de transformation.

Si vous produisez pour une chaîne de restauration rapide, il se peut que vous deviez découper le produit entier d'une manière spécifique en une quantité spécifique de morceaux. Ces morceaux peuvent être obtenus d'après une spécification en utilisant les modules appropriés dans la ligne ACM-NT.

Les produits sont parfaitement positionnés, même aux vitesses de lignes les plus élevées. Le résultat est un système qui produit les rendements les plus élevés et le plus haut pourcentage de découpes de classe A de toute l'industrie.

La combinaison du système de découpe avec le logiciel de contrôle de la production Innova vous permet d'optimiser l'usage d'un produit entrant en fonction de son poids et de sa qualité et il vous fournit des rapports exhaustifs sur tout ce qui a été transformé.


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