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Pré-transformation et produits dérivés

Valeur maximum de récolte

Les produits dérivés peuvent offrir des options de transformation intéressantes et rentables.

Marel propose différents modules pour la récupération et la pré-transformation de sous-produits tels que le cou, la peau du cou ou la graisse abdominale.

Les différents modules ajoutent de la valeur à vos poulets et améliorent la présentation du produit final.


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