Платформа SmartLine настолько гибкая, что любой переработчик сможет настроить сортировку в точном соответствии со своими производственными потребностями. Для любого списка требований всегда найдется конфигурация сортировщика SmartLine, подходящая по всем пунктам. Кроме того, типовые модульные компоненты Marel позволяют сократить затраты на установку. Ультрасовременная технология теперь доступна по весьма приемлемой цене. Больше не нужно оплачивать различные избыточные функции, вы получаете только те, которые вам действительно нужны.

Сортировка целой тушки

Во многих странах мира, где продажи целых тушек занимают существенную долю рынка куриного мяса, сортировка целой птицы является важнейшим компонентом производства. Теперь системы SmartLine могут сортировать тушки кур и уток. Для сортировки тушки одним или двумя потоками используются сортировочные бункеры большего объема.

Один или два потока

Если на заводе перерабатываются продукты различных весовых категорий, такие как целые тушки цыплят, существует возможность увеличить количество точек сброса для однопоточной системы сортировки SmartLine. Для большого количества продуктов логичнее будет настроить двухпоточную систему сортировки. Две ленты двухпоточной системы SmartLine имеют собственный отдельный ряд разгрузочных бункеров снаружи, позволяющий сортировать большие объемы продукции.

Почему именно сдвоенная система сортировки?

В чем разница между двухпоточной и сдвоенной системами сортировки? В сдвоенной системе сортировки SmartLine оба потока работают вместе для производства требуемых порций, которые сбрасываются в ряд бункеров, контейнеров или желобов посередине. На входе в систему оптимизированный алгоритм Устройства Динамического Взвешивания обеспечивает быстрое, высокоточное взвешивание. Исходя из полученного веса система оперативно снимает два продукта с левой ленты и два продукта с правой ленты для укладки в один лоток, рассчитанный на четыре изделия.

Сдвоенная система сортировки идеально подходит для обработки нескольких потоков одного и того же продукта, к примеру, на выходе из двух филетировочных систем AMF-i. Алгоритм сдвоенной комплектации позволяет выбирать отдельные элементы из широкого спектра сырьевого материала для выполнения определенных заказов. Таким образом, порции фиксированного веса комплектуются более точно, а объем потерь снижается.

Программные преимущества

Модульная платформа SmartLine позволяет использовать программное обеспечение различными способами. ПО для управления и мониторинга Innova может работать только с системой сортировки или вместе с остальным перерабатывающим оборудованием Marel в рамках полноформатной линии.

Настраиваемые панели управления на дисплее дают четкую картину текущих производственных процессов и графики распределения веса, потерь и пропускной способности. Здесь также указываются точки возможной оптимизации. Настройками системы сортировки можно управлять дистанционно из офиса.

Безопасность пищевой продукции и устойчивое развитие

Безопасность пищевых продуктов находится в надежных руках. Линейка систем сортировки SmartLine известна своей гигиеничной конструкцией с уникальной открытой рамой с минимумом горизонтальных поверхностей. Доступ для мойки под высоким давлением упрощен, что обеспечивает оптимальную гигиену устройства. Переход из режима производства в положение мойки осуществляется за несколько секунд.

Система сортировки SmartLine также отвечает стандартам устойчивого развития. По сравнению с предыдущими поколениями она производит меньше шума и потребляет минимальное количество воздуха, воды и электричества, при этом ее центральный процессор гораздо мощнее. Разработав самую надежную сортировочную платформу на рынке, компания Marel в очередной раз подтвердила свое звание технологического лидера.