Программное обеспечение

Диспетчер рецептов Innova (Innova Recipe Manager)

Всегда одинаковый вкус

  • Обеспечивает добавление в смесь точного количества ингредиента в нужное время
  • Определение главных рецептов для особых продуктов
  • Регулировка размера партии по главному рецепту при помощи автоматического пересчета количества ингредиентов
  • Обеспечение полной прослеживаемости всех ингредиентов

Информация

Модуль Innova Recipe Manager компании Marel позволяет с легкостью определять и контролировать, какие именно ингредиенты следует добавить для производства того или иного продукта. Благодаря систематическому мониторингу всегда известно, что, когда, где и кем было сделано.

Понятный процесс внедрения в рамках работы диспетчера рецептов также упрощает редактирование и создание новых рецептов. Встроенный механизм отслеживания Innova Traceability обеспечивает полную прослеживаемость всех ингредиентов в производственном процессе.

Внедрение электронного процесса управления рецептами позволяет руководителям отслеживать каждое действие. Они могут проверить, содержат ли партии, приготовленные по рецепту, точное количество ингредиентов, и были ли эти ингредиенты добавлены в надлежащем порядке. 

После получения партий операторы могут просмотреть все этапы в нужном порядке с точными инструкциями.



Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.