Информация
Энергоэффективное погружное охлаждение тушек
Для выполнения требований к безопасности пищевых продуктов тушки птицы должны подвергаться охлаждению приблизительно с +40° до +4°C. В процессе погружного охлаждения тушки перемещаются через резервуары со смесью воды и чешуйчатого льда. Добавление льда в воду помогает энергоэффективным образом быстро снизить температуру. Это может быть особенно полезно при высокой температуре воздуха и воды.
Чешуйчатый лед, отвечающий требованиям гигиены и охраны окружающей среды
Наша главная цель — производство льда высочайшего качества, отвечающего самым строгим гигиеническим требованиям. Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA имеют гигиеническую маркировку HY-GEN. Она присваивается за соблюдение самых строгих санитарных условий производства. Мы также гордимся своим статусом ведущего производителя оборудования для экологически чистого производства льда. Мы используем только натуральные, экологически-безопасные хладагенты, позволяющие снизить выбросы углерода в атмосферу.
Многолетние знания и опыт
Уже более 70 лет мы поставляем высоконадежные, энергоэффективные льдогенераторы для нужд мясной промышленности. Накопленные за десятилетия знания и опыт делают нас идеальным партнером при решении любых задач, которые могут поставить наши заказчики в области производства, переработки, транспортировки, хранения и комплектования партий льда.
