Продукт

Машина для Горизонтальной Нарезки Ломтиков MSC 650-45

  • Высокая производительность
  • Эффективное и надежное устройство
  • Автоматическая загрузка и выгрузка
  • Расчет толщины ломтиков с помощью ПЛК
  • Снижение отходов
  • Простота очистки

Информация

MSC 650-45 является наиболее совершенной горизонтальной ломтерезкой для лосося и другой рыбы из имеющихся на рынке. Она представляет собой новую модификацию ломтерезки 650-45 с сенсорным экраном и новым устройством измерения филе. Эта машина перерабатывает продукт не по партиям, а в поточном непрерывном режиме.

Процесс нарезки ломтиков оптимизируется и контролируется ПЛК, а параметры нарезки вводятся и отображаются на сенсорном экране. Перед нарезкой филе автоматически фиксируется за хвостовую часть. После нарезки фиксация прекращается.

Производительность нарезки составляет приблизительно 120 кг/ч при массе одного филе 1 кг. Ломтерезка Long всегда качественно выполняет эту задачу, то есть подготовка предварительно обрезанной стороны филе с заданными характеристиками и требуемым качеством. Для нарезки сырого лосося мы рекомендуем использовать опциональную систему распыления воды на нож для обеспечения оптимального качества нарезки.

  • Копченый лосось и форель
  • Свежий лосось
  • Похожие сорта рыбы
  • Высокая производительность - до 120 кг/ч
  • Эффективное и надежное устройство
  • Автоматическая загрузка и выгрузка
  • Расчет толщины ломтиков с помощью ПЛК
  • Снижение отходов
  • Простота очистки
  • В комплекте стойка для чистки
  • Машина оснащена электрическим приводом

Характеристики

Эксплуатация
Производительность:  До 120 кг/ч (при массе филе 1 кг и толщине ломтика 2,4 мм)
Угол нарезки: По горизонтали
Макс. высота продукта:   45 мм
Толщина ломтика: От 1,8 мм
Макс. ширина среза: 230 мм
Макс. длина ломтика: 650 мм
Температура продукта: 0 - 4° C
 
Коммуникации
Электропитание: 3 х 400 В + нейтраль + заземление/3 х 220 В + заземление
Потребляемая мощность: 1,3 кВт
Сжатый воздух: Не требуется
 
Размеры
Габариты (Д х Ш х В):   2700 x 900 x 1200 мм
Масса: 340 кг

 

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.


Сопутствующие продукты и решения

Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password