Информация
Двухдорожечная машина D-Cut Slicer MSC 180 является представителем третьего поколения машин для формирования сверхтонкого разреза. Она имеет производительность до 180 ломтиков в минуту, что соответствует примерно выходу продукции 200 кг/ч с использованием филе массой 1 кг.
Процесс нарезки ломтиков контролируется ПЛК, а параметры нарезки отображаются на сенсорном экране удобного интерфейса пользователя.
MSC 180 может поставляться с программным пакетом для усовершенствованной нарезки, который содержит программы, позволяющие во время нарезки регулировать различные параметры, такие как толщина нарезки, угол нарезки и скорость, в соответствии с профилем филе. Это позволяет из одного филе получить ломтики одинакового веса и внешнего вида.
- Производительность: до 200 кг/ч
- Несколько интервалов нарезки
- Конструкция, обеспечивающая простоту мойки
- Высочайший уровень безопасности оператора
- Снижение количества отходов
- Управление с ПЛК