Продукт

Машина для Нарезки Донер-Кебаба MAJA BXAplus K1

Нарезка тонких мясных ломтиков - быстро, безопасно и легко

  • Безопасная и удобная нарезка ломтиков мяса донер-кебаб
  • Подходящее решение для любых нужд
  • Для автономной работы или для объединения нескольких машин в линию
  • Сокращение численности персонала

Информация

Нарезка донер-кебаба

Машины для нарезки кебаба MAJA BXAplus K1 с автоматическим возвратом и обратной связью по наличию продукта разработаны с учетом индивидуальных требований к непрерывной горизонтальной нарезке тонких мясных ломтиков с большой площадью поверхности, например, из телячьей грудки, свиной грудинки, свиной шеи, свиной лопатки и т.д., необходимых для производства донер-кебаба, гироса или шаурмы. В сочетании с индивидуально настраиваемой системой автоматического возврата, это устройство позволяет автоматизировать производство тонких ломтиков мяса, обеспечивая высокую производительность и экономию времени.

Характеристики

  • Лента транспортера с пластмассовыми звеньями упрощает очистку и снижает степень износа
  • Замена и регулировка ножа осуществляется с помощью быстроразъемного зажимного устройства
  • Для замены ножа и чистки машины
    BXAplus 554 K1 держатель ножа не снимается: замена и регулировка ножа осуществляется с помощью быстроразъемного зажимного устройства
  • Бесступенчатая регулировка толщины мясных ломтиков до 5 мм
  • Простата чистки, обеспечивающая соответствие строгим нормам гигиены (подрамник является герметичным и закрыт снизу)
  • Чистка транспортировочных роликов осуществляется без использования сжатого воздуха
  • Конструкция машины, соответствующая строгим требованиям гигиены, обеспечивает быструю и простую чистку; например, корпус машины закрыт снизу, в зоне контакта с пищевыми продуктами отсутствуют винтовые соединения, поверхности легко очищаются и т.п.

Характеристики

  BXAplus 554 K1 BXAplus 754 K1
Ширина разреза 554 мм 754 мм
Ширина машины 1126 мм 1326 мм
Глубина машины 2020 мм (включая доп. принадлежность KAB) 2020 мм
Высота машины 1457 мм 1457 мм
Параметры электросети
3 фазы/50 Гц/ 400 В
1,1 кВт (1,65, с KAB) 2,0 кВт (с KAB)
Масса 533 кг (643 кг с KAB) 653 кг

Версии

Тип машины Системы ленточного транспортера
BXAplus 554/754 K1 Система автоматического возврата с обратной связью для транспортировки кусков мяса
для повторной резки обратно к оператору;
с дополнительным возвратным ленточным транспортером KAB 500
BXAplus 754 K1 С дополнительным отдельным ленточным транспортером с боковой разгрузкой KAB 270

 

Аксессуары

Индивидуальные варианты установки в зависимости от области применения:

  • Простая модификация для использования стандартных ящиков EII
  • Устройство оснащено дополнительным ленточным транспортером с боковой разгрузкой KAB 270, предназначенным для автоматической выгрузки продукта
  • Полностью автоматическая линия нарезки кебаба с подключением до 5 машин в линию

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.

Галерея


Сопутствующие продукты и решения

Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password