Продукт

Моечная машина Deslimer CT 1612.10

  • Эффективно смывает слизь, кровь и бактерии
  • Рециркуляция воды через систему фильтров
  • Автоматическое включение и выключение машины экономит воду
  • Встроенная программа промывки
  • Модель 1612.30 предназначена для обеспечения более высокой производительности

Информация

Система промывочных машин эффективно смывает слизь, кровь и бактерии с лосося и форели перед обработкой. Филе тщательно промывают с обеих сторон и изнутри водой под высоким давлением.

Для обеспечения соответствия самым строгим стандартам гигиены, система промывки должна быть интегрирована в производственную линию после отделения головы, а не до этого процесса. Система промывки может поставляться в виде автономного агрегата или как один из элементов производственной линии.

Испытания показали, что удаление слизи снижает количество различных бактерий до 98% и, таким образом, повышает общий уровень производственной гигиены. Слизь следует удалять на ранней стадии процесса, чтобы обеспечить низкое количество бактерий на более позднем этапе производства.

  • Эффективно смывает слизь, кровь и бактерии
  • Рециркуляция воды через систему фильтров
  • Автоматическое включение и выключение водяных форсунок
  • Встроенная программа промывки

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.

Загрузки

Salmon desliming and fillet washing PDF (4,2MB)


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.