Продукт

V-Cut 160

Порционная нарезка для различных технологических нужд

  • Самый малогабаритный порционный резак Marel для получения порций фиксированного веса
  • Идеально подходит для мясных магазинов и средних предприятий по переработке
  • Машина может работать со свежим мясом и мясом после индивидуальной быстрой заморозки
  • Симметричная, эргономичная конструкция, удобство использования

Информация

Область применения

Объемный порционный резак Marel V-Cut 160 разработан для малых и средних объемов производства и используется для разнообразной нарезки на порции фиксированного веса и одинаковой формы. Он идеально подходит для предприятий, стремящихся усовершенствовать свою производственную деятельность с минимальными изменениями для удовлетворения растущих потребностей своих заказчиков.

Универсальность

Нарезка бескостных кусков мяса из свинины, говядины, телятины и птицы с контролем порций. Возможности разнообразной нарезки от порций и филе-бабочек до кубиков и полосок позволяют говорить об универсальности машины Marel V-Cut 160, она с легкостью выполняет самые разные нарезки свежих продуктов или продуктов поверхностной заморозки. Быстрое переключение между разными видами порционной нарезки путем простой замены формовочных пластин и наборов шаблонов. Благодаря широким возможностям нарезки машина идеально подходит для переработчиков, которым необходимо удовлетворять самые разные запросы заказчиков.

Гибкая конструкция

Симметричная конструкция V-Cut 160 обеспечивает удобство работы для персонала с любой стороны машины. Машина может быть оснащена встраиваемым отводом порций или разгрузочным транспортером с углом 90 градусов, с выходом вправо или влево для максимальной гибкости установки.

Внешний вид изделий

V-Cut 160 может разделять порции для вторичной переработки или укладывать порции ступеньками для упаковки в лотки. С машиной V-Cut 160 значительно упрощается создание презентабельного внешнего вида продукции.

Характеристики

Ширина машины971 мм/38,2 дюйма
(1451 мм/57,1 дюйма с разгрузочным транспортером с отклонением на 90 градусов)
Глубина машиныПрямой разгрузочный транспортер — 965 мм (37,99 дюйма)
Разгрузочный транспортер с углом 90 градусов с выводом влево — 1635 мм (64,37 дюйма)
Разгрузочный транспортер с углом 90 градусов с выводом вправо — 1320 мм (51,97 дюйма)
Высота машины3130–3210 мм (123,23–126,38 дюйма)
в зависимости от конфигурации
Высота выхода960–1040 мм (37,8–40,94 дюйма)
Потребляемая мощность0,75 кВт
МассаОколо 425 кг
ПримечаниеТребуется подача сжатого воздуха

 

Версии

Выгрузка порций

Поточный отвод порций или прямой разгрузочный транспортер

 Разгрузочный транспортер с углом 90 градусов с выводом вправо
 

Разгрузочный транспортер с углом 90 градусов с выводом влево

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.

Галерея

Загрузки

Leaflet V-Cut 160 volumetric portion cutter English PDF (0,2MB)

Сопутствующие продукты и решения


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.