Продукт

Погружной шпаритель

  • Максимальная оптимизация очистки
  • Самая высокая результативность ошпаривания
  • Самое низкое потребление энергии

Информация

Ошпаривание или шпарка является первой стадией процесса обесперивания. Тушки бройлеров помещаются в интенсивно перемешиваемую горячую воду, которая передает тепло перьевым фолликулам, тем самым подготавливая перья к механическому удалению с помощью устройств обеспериванияна следующем этапе процесса. 

Оптимальный уровень теплопередачи и точная регулировка температуры – две критически важные характеристики для любой первоклассной системы ошпаривания. Оптимальный уровень теплопередачи гарантирует эффективное ошпаривание. Точная регулировка температуры является важным условием для любого процесса ошпаривания – мягкого, среднего или жесткого.

Процесс ошпаривания в значительной степени определяет внешний вид, цвет и визуальные качества конечного продукта.

  • Перемешивание воды воздухом оптимизирует теплопередачу
  • Точная регулировка температуры
  • Системы противотока с несколькими ваннами
  • Продуманная конструкция позволяет экономить воду, расходуемую на каждую тушку
  • Уменьшение загрязнения воды, снижение затрат на обслуживание
  • Система точного контроля уровня воды

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.


Сопутствующие продукты и решения


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.