Информация
V-образные насосы представляют собой насосы новой концепции для перекачки больших объемов, позволяющие производить до 5000 кг высококачественных полуфабрикатов в одной системе. Два попеременно работающих поршня с радиусом действия, равным ширине ремня, обеспечивают равномерное давление на формовочное устройство, перемещая мясную массу на небольшое расстояние с минимальным давлением, таким образом сохраняя в максимально возможной степени первоначальную структуру и текстуру мяса.
V-образный насос является долговечным и просто в работе. Устройство характеризуется прочной конструкцией с минимумом движущихся элементов, что снижает затраты на техническое обслуживание.
Производственный процесс, включающий в себя V-образный насос и устройство Marel RevoPortioner, характеризуется высокой степень стабильности, чистоты и однородности работы. Практически отсутствуют потери сырья; не требуется снижение сортности или повторная переработка.
- Производительность: до 5000 кг/ч
- Конструкция с высоким объемом
- Минимальное давление на мясную массу
- Подача мяса без шнека
- Практически полное отсутствие потерь сырья
- Прочная конструкция
- Минимум движущихся частей и сложных электронных компонентов
- Простая конструкция