信息
猪肉初级加工解决方案能够最大程度地控制从接收和兽医检查到分类和重量登记的初级加工。
每一步都实时跟踪，简化了合规性和审计流程。通过对运营和供应商的实时洞察，您可以在减少对人工劳动依赖的同时提供一致的产品质量，从而提升效率和盈利能力。
猪肉初级加工解决方案软件与第三方设备和系统无缝集成，包括政府动物系统和 ERP（企业资源规划系统）。
惠及企业的各个层面
总经理：通过可扩展的数字化转型保障未来运营，最大化盈利能力和品牌保护
生产经理：获得生产控制，简化任务，并通过实时洞察赋能团队
质量控制经理：简化审计、召回和合规流程，同时加强食品安全和供应商监管
操作员：减少对人工的依赖，改善流程控制，并通过实时数据和操作指导优化执行
关键要点
- 活体动物接收
系统通过关联订单、分配批次、记录体重、分类动物以及实现正向和逆向追溯，确保全程可追溯性。 - 稳定管理
系统通过实时库存更新、动物分配至加工线、可视化围栏利用率洞察以及受控释放至屠宰线，实现运营流程优化。 - 批次排序
系统生成唯一ID作为根记录，将批次关联至屠宰ID和传送带位置，并以屠宰ID为核心实现追溯与后续数据采集。 - 兽医检验
系统配备易用且可定制的界面，支持记录胴体、白色及红色器官检验结果、复检与修整情况，并通过基于规则的自动检出机制提升兽医检验效率。 - 称重与分级
系统提供基于规则的自动胴体分级，整合分级结果、检验发现及热胴体重数据，并利用这些信息进行供应商评估及高效冷藏存储。 - 称重与分级系统实现基于规则的自动胴体分级，整合分级标准、检测结果及热胴体重数据，并据此进行供应商评估及优化冷藏贮存流程。
