Der Marel-Emulgator ist auf hochfeines Schneiden und Emulgieren von Fleischprodukten ausgelegt. Je nach Produkt und Prozess liegt der Durchsatz zwischen 1.000 und 4.000 kg/Stunde. Die Beschickung mit dem Rohmaterialgemisch erfolgt über einen Trichter oder mit einer Pumpe.

Die spezielle Bauweise der Edelstahlmaschine sorgt für Laufruhe und ermöglicht einfache Reinigung. Auch die Wartung wird durch die großen Montageöffnungen erleichtert.

Merkmale

• SPS-Steuerung mit Touchscreen
• Integration in Linien
• Modularer Schneidsatz
• Kann das Produkt pumpen
• Ruhiger Lauf
• Einfache Reinigung
• Benutzerfreundlich
• Lange Nutzungsdauer

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.