Informationen
Verbessern Sie die Effizienz mit Hochgeschwindigkeitssortierung
Steigern Sie Ihre Produktion mit dem VBS 2000, dem branchenweit führenden Seitensicht-Sortiersystem für ganze Schlachtkörper. Im Gegensatz zu herkömmlichen Methoden automatisiert und rationalisiert es die Einstufung von Rinderschlachtkörpern und bietet Ihnen ein unvergleichliches Maß an Geschwindigkeit und Effizienz.
Optimieren Sie die Klassifizierung von Rinderschlachtkörpern
Was das VBS 2000 wirklich auszeichnet, ist seine patentierte Kameratechnologie. Mithilfe von Hochgeschwindigkeitsaufnahmen misst es die Körperform und die Fettklasse des Schlachtkörpers und liefert gleichzeitig Prognosen zu Gewicht und verkaufsfähigem Fleisch - und das mit unübertroffener Genauigkeit und Geschwindigkeit. Durch seine objektiven Bewertungen werden Schwankungen drastisch reduziert, so dass Sie stets mit einer äußerst beständigen, qualitativ hochwertigen Produktion von Rindfleischprodukten rechnen können.
Fettklasse-Zertifizierung und EUROP-Zulassung
Das VBS 2000 ist für den Einsatz in zahlreichen Ländern weltweit zugelassen, darunter Deutschland, Belgien, Frankreich, Irland, Großbritannien, Uruguay, Argentinien, Brasilien, Kanada und Australien. Es ist von der Europäischen Union EUROP-zugelassen und ist das einzige System, das in Großbritannien für die Zertifizierung der Fettgewebeklasse mittels Video-Imaging-Analyse (VIA) zugelassen ist.
Überwachung und Benchmarking von Lieferanten
Im Gegensatz zu anderen Schlachtkörperklassifizierungssystemen bietet Ihnen das VBS 2000 eine effiziente Möglichkeit zur Überwachung und zum Benchmarking Ihrer Lieferanten. Dank seiner hochpräzisen Vorhersagen können Sie sicherstellen, dass die eingehenden Rinder stets Ihren Spezifikationen entsprechen, und Sie haben die Möglichkeit, die Schlachtkörperpreise genauer zu bestimmen.
Treffen Sie datengesteuerte Entscheidungen
Das VBS 2000 sammelt während des Hochgeschwindigkeits-Sortierprozesses Daten, die Ihnen wertvolle Einblicke in den Schlachtprozess geben. So können Sie fundierte Entscheidungen treffen, um die Rentabilität zu optimieren und die Produktspezifikationen einfach und effizient zu erfüllen. Die kontinuierliche Datenerfassung gewährleistet außerdem die Rückverfolgbarkeit.
Erschließen Sie globale Märkte
Wenn Sie das VBS 2000 am Ende Ihrer Schlachtlinie installieren, erhalten Sie zuverlässige Prognosen, die Ihnen helfen, die Qualität zu überwachen und alle erforderlichen Lebensmittelsicherheitsstandards zu erfüllen. Dies ist von entscheidender Bedeutung, wenn Sie Ihre Marktpräsenz erweitern und internationalen Kunden einen objektiven Nachweis dafür bieten wollen, dass alle lokalen Standards eingehalten werden.
